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日志

 
 

软硬米饭可以同锅煮  

2008-06-18 10:00:21|  分类: 生活小常识 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      老人、儿童需要吃软些的饭,青壮年却喜欢吃硬点的饭,但一家人做两锅饭又不方便,怎样用一口锅做出合适全家口味的软硬不同的饭呢?办法如下:先按常规将米淘干净,放入压力锅内,加入适量水,然后将米推向锅的一边,堆如山状。让米堆的最高处与水面相平,再盖上锅盖。这样饭熟之后,米多的一边为硬饭,水多的一边为软饭,中间则为不软不硬饭,一家人便可各得其所了。

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